BENTO ланч-боксы (11 фото)

Да, да, да все японское, в том числе и кухня очень популярны и у нас, и в Европе. Кухню Японии, не совсем обычную можно не любить, можно обожать, можно оставаться равнодушным.
И вот... Бенто — это можно сказать эдакий традиционный японский ланч, который берут с собой. У японцев знаете ли, такая жизнь, что и перекусить не успеваешь толком. Классический бенто состоит из само собой риса, рыбы или мяса, а также маринованных или обжаренных овощей в качестве гарнира.
Бенто тоннами продаются в различных супермаркетах и специальных магазинах по всей Японии. И вроде бы и черт с ними, однако приготовить бенто-бокс самому считается тоже своего рода кулинарным искусством для японских хозяек. Искуссно сделанный бенто может выглядеть очень эстетично и красиво.
Обычно игредиенты для бенто-бокса берут в следующих пропорциях: 4:3:2:1 части. То есть 4 части риса, 3 части мяса или рыбы, 2 части овощей, 1 часть маринованных овощей или дессерта.